红不让猴头菇

猴头菇,又叫猴头、猴头菌,因其外形酷似小猴子的头而得名。猴头菇是鲜美无比的山珍,新鲜猴头菇菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,长期以来,人们把它同熊掌、海参、鱼翅共同列为“四大名菜”